野菜パン◎小松菜とさつまいもの食パン
野菜嫌いな子供に!美味しく食べられる野菜パン!
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べさせたくて!
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子供に野菜を食べさせたくて!
小松菜を茹でる。
ミルミキサーに茹でた小松菜と水を入れて、175mlになるようにすべて水分になるまで混ぜる。
ホームベーカリーにB以外の材料を入れて一次発酵まで済ませる。
その間に、さつまいもは1センチ角に切る。Bを耐熱容器に入れて600Wで3分電子レンジにかける。
一次発酵が終わった生地を二等分に分け丸めて10分ベンチタイム。
生地を広げてさつまいもを均一に広げて丸めていく。
食パン型に入れて2次発酵させる。
オーブン余熱200℃に設定し、余熱が終わったら19分ほど焼く。
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