水30gとグラニュー糖30gを火にかけます。

そのままほっといたら、だんだん色がつき始めます。

匂いがしてきたらすぐに色が変わります！全体に色がつかなくても黄金色になったら一度火を止めてください。

それから15gの水を入れてかき混ぜていくとカラメル色っぽくなります。