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葉にんにくと鶏肉の甘辛炒め
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葉にんにくと鶏肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

葉にんにくと鶏肉の甘辛炒め

アースエイド
アースエイド @cook_40064365

今が旬の葉にんにくと鶏肉を甘辛く炒めて、ご飯がいくらでも進む味に!!
このレシピの生い立ち
今の時期しか味わえない葉にんにくを使って
簡単にできるレシピを考えて作ってみました!
栄養も味もバツグンです!!
http://earthaid.co.jp/

今が旬の葉にんにくと鶏肉を甘辛く炒めて、ご飯がいくらでも進む味に!!
このレシピの生い立ち
今の時期しか味わえない葉にんにくを使って
簡単にできるレシピを考えて作ってみました!
栄養も味もバツグンです!!
http://earthaid.co.jp/

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葉にんにくと鶏肉の甘辛炒め

アースエイド
アースエイド @cook_40064365

今が旬の葉にんにくと鶏肉を甘辛く炒めて、ご飯がいくらでも進む味に!!
このレシピの生い立ち
今の時期しか味わえない葉にんにくを使って
簡単にできるレシピを考えて作ってみました!
栄養も味もバツグンです!!
http://earthaid.co.jp/

今が旬の葉にんにくと鶏肉を甘辛く炒めて、ご飯がいくらでも進む味に!!
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今の時期しか味わえない葉にんにくを使って
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材料

2人前
  • 葉にんにく 100 g
  • 鶏もも肉 300g
  • しょうが 適量
  • 醤油 大2
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 大1
  • 酒 適量
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作り方

  1. 1

    葉にんにくは3センチくらいに切って、しょうがは、みじん切りにしておく。

    • 葉にんにくと鶏肉の甘辛炒め作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は一口大に切り塩コショウを振っておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき鶏肉を良く炒めしょうがと調味料を入れ少し弱火にし味をしみ込ませる。

  4. 4

    ③に葉にんにくを入れ強火でさっと炒め出来上がり!

コツ・ポイント

葉にんにくは鶏肉が十分に味がしみ込んでから
さっと炒める。

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アースエイド
アースエイド @cook_40064365
2016/01/29 07:35に公開
高知の伝統野菜『葉にんにく』を自社農園でオーガニック生産し「食にも本質を。だからこだわる」をスローガンに6次産業にて無添加食品(葉ニンニクぬた、有機黒ニンニク、冷凍葉ニンニク)の製造販売を通じて『食を通じてお客様に”幸せ”を提供すること』を理念としています。
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏もも肉 酒 しょうが

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