鶏そぼろの３色ご飯♪
あゆ_ママ @cook_40262322
簡単手早く作りたいときのレシピです♪
炊きたてのご飯と相性バツグン!!
このレシピの生い立ち
お父さんの味。少しでも近づけたらとよく作ってます(笑)
優しい甘さを目指してます…
鶏そぼろの３色ご飯♪
簡単手早く作りたいときのレシピです♪
炊きたてのご飯と相性バツグン!!
このレシピの生い立ち
お父さんの味。少しでも近づけたらとよく作ってます(笑)
優しい甘さを目指してます…
アプリでひらく作り方
- 1
◎鶏そぼろの作り方から。
フライパンにサラダ油を熱し、油がさらっとしたら鶏ミンチをいれます。
- 2
炒めながらしゃもじか木べらでミンチを細かくし、火が通ってきたら◎の調味料を加え、混ぜ完成。(ﾌﾟﾗしゃもじは溶けます笑)
-
- 3
☆ほうれん草の炒めものの作り方。
ほうれん草を4㎝くらいに切ります。ザルに入れさっと水洗いし、水を切ります。
- 4
フライパンにごま油を熱し、ほうれん草を入れ軽く炒めます。
しんなりしてきたら塩コショウを軽く振って出来上がり♪ - 5
△炒り玉子の作り方。
フライパンにサラダ油を熱します(中火でフライパンをしっかり温めること。)大きめの器に卵を溶きます。 - 6
油をまんべんなくフライパンに広げ、溶き卵を投入。ジュッといい音がしたらタイミングばっちりです!!
卵を菜箸で崩します。 - 7
ポロポロと玉子の塊ができれば完成♪
(完成間近にお好みでマーガリンを入れるとほんのりバターが香って３色丼に合います)
コツ・ポイント
思い出し書きなので、調味料の量がたぶんデタラメ(・＿・;普段から計らずに作ってます…
味見して調整して下さい。濃すぎたらお湯を少し足して薄めてみて下さい。気持ちマシになります汗
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