簡単！豆腐ハンバーグ
クックわらび @cook_40095288
オーブン180度焼くと、ふんわりジューシーです。ソースはびっくりド◯キーを目指してます。とっても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐ハンバーグをジューシーに食べたくて作りました。
簡単！豆腐ハンバーグ
オーブン180度焼くと、ふんわりジューシーです。ソースはびっくりド◯キーを目指してます。とっても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ヘルシーな豆腐ハンバーグをジューシーに食べたくて作りました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、ふんわりラップをかけ、レンジ600w1分チンする。粗熱を取る。
- 2
豆腐をキッチンペーパーで包み、レンジ600w2分。粗熱を取る。火傷に気をつけてね！
- 3
鶏ミンチと玉ねぎ、豆腐、☆の材料を混ぜる。
- 4
フライパンに油を入れ、中火で焼き目がつくまで両面焼く。
- 5
オーブン皿へ移し、180度に予熱したオーブンで、8分焼く。
- 6
先程のフライパンに玉ねぎ、しめじを入れてしんなりするまで炒め。
- 7
※の材料をフライパンに入れて、一煮立ちしたら、火を止める。水溶き片栗粉を入れ混ぜたら、火をつけてトロミをつける。
- 8
焼けたハンバーグにソースをかけて、野菜を盛り合わせたら、出来上がり！
コツ・ポイント
時短にレンジを使うこと！マヨネーズで、肉汁が出ること間違いなしっ！オーブンで焼くと、プロの仕上りですよ！
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