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野菜の味噌炒め
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野菜の味噌炒め-レシピのメイン写真

野菜の味噌炒め

珠璃ママ
珠璃ママ @cook_40095332

味噌炒めを少しでも時短で作ってみました
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材料

4人前
  • キャベツ 1/4玉
  • 人参 1/2本
  • 玉ねぎ 1と1/2個
  • 豚肉 8枚
  • もやし 1/2袋
  • 味噌 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切る

    • 野菜の味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    人参、玉ねぎは味噌のダシで煮ておく

    • 野菜の味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して油を入れ、豚肉を炒める

    • 野菜の味噌炒め作り方3写真
  4. 4

    豚肉に火が通ったら、キャベツを入れて炒める

    • 野菜の味噌炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツが半分しんなりしたらもやしを入れる

    • 野菜の味噌炒め作り方5写真
  6. 6

    すぐに、煮ていた人参、玉ねぎを入れて煮る(味噌のダシも一緒に入れる)

    • 野菜の味噌炒め作り方6写真
  7. 7

    具材に味噌の味が染み込んだら出来上がり

コツ・ポイント

先に人参、玉ねぎを味噌味で煮ておくとそのまま入れるだけで味付けはOK(^o^)
最後にしょうゆで味を整えてください
鮭を入れてもいいですよ!

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珠璃ママ
珠璃ママ @cook_40095332
2016/03/23 18:43に公開
ずぼら主婦が時間をかけず簡単料理を作っています。でも 愛情はたっぷり注入してます(^-^)✌️
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 もやし にんじん キャベツ 味噌 玉ねぎ

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