今回は、「磯じまん」の「山海ぶし」と「生のり」を使ったレシピ作りに挑戦しました。

　まずは、大さじ1杯の小麦粉を大さじ1杯のお水で溶いてから、山海ぶしを加えます。

　2をよくまじぇまじぇします。

　牡蠣2粒を、よく水分を切ってから3に入れて暫く漬け込んでおきます。

　同様に、別の容器で小麦粉を水で溶いて、生海苔を加えます。

　５をまじぇまじぇします。

　水分を十分切った牡蠣2粒を６に暫く漬け込んでおきます。

　たっぷりめの油を敷いたフライパンを十分温めてから、４と７で漬け込んでおいた投入して、中火で3分ほど加熱します。

　片側に焦げ目が付いてきたら、牡蠣をひっくり返して、2分ほど加熱を続けます。

　両面に適度に焦げ色が付いたら、お皿に盛り付けて出来上がりです。
　因みに、この画像では、手前が梅味で奥が海苔味です。

　こちらの画像では、手前の二つが海苔風味で、奥の二つが梅風味です。