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簡単 スピード焼豚
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簡単 スピード焼豚-レシピのメイン写真

簡単 スピード焼豚

おーじろん
おーじろん @cook_40175700

簡単過ぎますが子どもたちが大好きな味です(*´∀`)
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピを母が教えてくれました。
いちいちクリアファイルを開くのが面倒なので(記憶力がないので…)ここに保存させて頂きます(;´д`)

簡単過ぎますが子どもたちが大好きな味です(*´∀`)
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おーじろん
おーじろん @cook_40175700

簡単過ぎますが子どもたちが大好きな味です(*´∀`)
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何かで見たレシピを母が教えてくれました。
いちいちクリアファイルを開くのが面倒なので(記憶力がないので…)ここに保存させて頂きます(;´д`)

簡単過ぎますが子どもたちが大好きな味です(*´∀`)
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何かで見たレシピを母が教えてくれました。
いちいちクリアファイルを開くのが面倒なので(記憶力がないので…)ここに保存させて頂きます(;´д`)

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材料

4人分
  1. 豚バラ ブロック 500g
  2. ☆醤油 大さじ2杯
  3. ☆みりん 大さじ2杯
  4. ☆オイスターソース 大さじ1杯
  5. チシャ菜、サニーレタス 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は5mmの厚さに切る。ジップロックに豚肉と☆を入れて20秒ほど軽くもみもみする。

  2. 2

    シワを寄せたアルミ箔を天板に敷き豚肉を並べる。オーブントースターで5分焼き2分焼く。面倒ならフライパンで。

  3. 3

    チシャ菜やサニーレタスと共に盛り付ける。
    包んで食べるとあっさりと頂けます。

  4. 4

    濃い味が好みの方は余ったタレを煮詰めてかけてください。
    余ったタレをかける時は必ず火を通してください( ˊᵕˋ ;)

コツ・ポイント

アルミ箔にシワを寄せることで余分な油が凹部分に落ちてくれます♪
バラ肉なのであまりモミモミしすぎるとブチブチちぎれてしまうので注意です(;´д`)

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おーじろん
おーじろん @cook_40175700
2017/10/03 03:36に公開
好き嫌いの激しいパパと息子なのでレパートリーがかなり少なく、毎日のように参考にさせてもらってます。感謝です!
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