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キュウリの旨味漬け
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キュウリの旨味漬け-レシピのメイン写真

キュウリの旨味漬け

ストライプのエプロン
ストライプのエプロン @cook_40262394

夏の暑い時にも良いですよ。
このレシピの生い立ち
キュウリを美味しく食べたくて、食欲をそそるものと合体させました。

夏の暑い時にも良いですよ。
このレシピの生い立ち
キュウリを美味しく食べたくて、食欲をそそるものと合体させました。

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キュウリの旨味漬け

ストライプのエプロン
ストライプのエプロン @cook_40262394

夏の暑い時にも良いですよ。
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キュウリを美味しく食べたくて、食欲をそそるものと合体させました。

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材料

  • キュウリ 3本
  • 生姜 1片
  • ごま油 100cc
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    キュウリの両面に切込みを入れ、耐熱ボウルに入れる

    • キュウリの旨味漬け作り方1写真
  2. 2

    生姜を千切りにする

  3. 3

    鍋にごま油と2を入れフツフツさせる。そこへ麺つゆを入れ、さらにフツフツしたら1に入れる

  4. 4

    3を袋に移し密封して冷蔵庫で冷まし3時間程置いて完成

    • キュウリの旨味漬け作り方4写真

コツ・ポイント

麺つゆを入れる時と、ボウルへ移す時は火傷に注意して下さいね、

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ストライプのエプロン
ストライプのエプロン @cook_40262394
2019/06/07 09:21に公開

このレシピのキーワード

キュウリ しょうが

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