イタリアン冷蕎麦

ぢばずぼび
ぢばずぼび @cook_40159129

簡単!蕎麦に飽きたらパスタ風味付け♫
このレシピの生い立ち
『今晩は蕎麦希望!』と言われたけど、自分は蕎麦の気分じゃないなって時に発案(´∀` )!パスタみたいだけど、和素材も入ってて手軽です♫

イタリアン冷蕎麦

簡単!蕎麦に飽きたらパスタ風味付け♫
このレシピの生い立ち
『今晩は蕎麦希望!』と言われたけど、自分は蕎麦の気分じゃないなって時に発案(´∀` )!パスタみたいだけど、和素材も入ってて手軽です♫

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材料

1人前
  1. 蕎麦 一人前
  2. ベビーリーフ お好み
  3. プチトマト お好み
  4. 麺つゆ お好み
  5. バルサミコ酢 大さじ1
  6. 小さじ1
  7. わさび お好み
  8. 長いも お好み

作り方

  1. 1

    ベビーリーフを洗い、トマトをカットし、とろろを作っておく。

  2. 2

    タレも混ぜ合わせておく。

  3. 3

    そばを茹で、水でしめ、タレと混ぜ合わせ、盛り付けて完成!

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