秘伝！絶品お好み野菜の蒸し焼き。
spice exciting meals @cook_40183713
非常に簡単で、とにかく野菜が食べたい時に。簡単に驚くほど野菜がおいしく、たっぷり食べられます。鉄のフライパンがおすすめ。
このレシピの生い立ち
野菜不足でたくさんの種類の野菜を食べたい時に良く作っています。
色々なシンプルな調味料で味付け、イチゴやオレンジも塩とオリーブオイルをかけるとサラダに混ぜておいしく食べられます。
秘伝！絶品お好み野菜の蒸し焼き。
非常に簡単で、とにかく野菜が食べたい時に。簡単に驚くほど野菜がおいしく、たっぷり食べられます。鉄のフライパンがおすすめ。
このレシピの生い立ち
野菜不足でたくさんの種類の野菜を食べたい時に良く作っています。
色々なシンプルな調味料で味付け、イチゴやオレンジも塩とオリーブオイルをかけるとサラダに混ぜておいしく食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り、それ以外の野菜を一口サイズに切ります。
- 2
お湯をわかし、火が通りにくい野菜をゆでます。（人参、ジャガイモ、ブロッコリーの芯）爪楊枝が刺さる程度まで。
- 3
ザルにあげ、しっかり水気を切ります。
- 4
弱火でフライパンに油を入れ温め、野菜を入れます。
根野菜は下は葉ものは上です。
（ブロッコリーは、芯は下、葉は上です。） - 5
上から塩とバルサミコ酢をまんべんなく振ります。（両方とも少なめです）弱火で蓋をして、じっくり蒸し焼きにします。
- 6
水分がなくなってきたら、お好みで野菜をひっくり返し、焼き色を付けます。
最後にお好みの量●をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
ここでは紹介しきれない「スパイス」を使った
spice exciting meals〜 スパイス効果で簡単おいしいレシピを
載せているので見てみてください。
https://excitingmeals.blogspot.com/
つくれぽ
ここでは紹介しきれない「スパイス」を使ったspice exciting meals〜 スパイス効果で簡単おいしいレシピを載せているので見てみてください。https://excitingmeals.blogspot.com/いつもの食事に、食卓に刺激と楽しさをお届けする「オリジナル」の「エキサイティングカリースパイス」と「オリエンタルシュガースパイス」と「スペシャルグリーンスパイス」も製作しています。スパイス沼にハマると世界が変わります。
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