10分で完成！キムチチャーハン
ちびままポチ子 @cook_40258385
飲んだ後の〆にも！お昼にも！！
すぐにできて失敗もしません。ぱぱっと手軽に作れる絶品チャーハンです。
このレシピの生い立ち
酔っぱらった父が、〆によく作っていた料理です。最近は私が作るようになりました。
10分で完成！キムチチャーハン
飲んだ後の〆にも！お昼にも！！
すぐにできて失敗もしません。ぱぱっと手軽に作れる絶品チャーハンです。
このレシピの生い立ち
酔っぱらった父が、〆によく作っていた料理です。最近は私が作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
キムチを刻む
(面倒であればそのままでも◯) -
- 2
しっかり熱したフライパンにごま油を入れ、キムチを炒める。
- 3
ご飯を入れて、しっかりと混ぜる。
-
- 4
写真のように、全体の色ムラがなくなるまで混ぜる。
-
- 5
フライパンに直接卵を割りいれる。
(※フライパンの隅で少し卵を炒めてから混ぜ合わせると、べちゃっとしません) -
- 6
円をかくように、醤油を加える。
写真のように、薄く広げると味が均一になる。 -
- 7
仕上げに、ごま油を少々(分量外)加え、火を止める。
☆ポイント☆
1分くらい置いておくと、いい感じにお焦げができますよ！ - 8
完成！
- 9
人気検索トップ10に入りました。光栄です、ありがとうございます…！(5/4)
コツ・ポイント
キムチの辛さは、量ではなく種類で調節することをお勧めします(辛さ控えめとか、最近はいろいろあるので…)。
つくれぽ
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