なめらかマッシュポテト♪
ayamomo4 @cook_40158464
ラムチョップと共に食べるとすごく美味しかったです♪
バゲットにも！
このレシピの生い立ち
北あかりで作ってみました！甘みがあって、美味しかったです♪
なめらかマッシュポテト♪
ラムチョップと共に食べるとすごく美味しかったです♪
バゲットにも！
このレシピの生い立ち
北あかりで作ってみました！甘みがあって、美味しかったです♪
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、薄切りにして、お水から茹でる
- 2
竹串がとおったら、水を切り、フライパンで弱火で炒めて水気を飛ばす
- 3
温かいうちに、他の材料を全て入れて、好みの味に
- 4
濾し器で好みのなめらかさになりまで、濾す！
コツ・ポイント
水気を飛ばすこと！生クリームじゃなくて、牛乳でも！
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