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なめらかマッシュポテト♪
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なめらかマッシュポテト♪-レシピのメイン写真

なめらかマッシュポテト♪

ayamomo4
ayamomo4 @cook_40158464

ラムチョップと共に食べるとすごく美味しかったです♪
バゲットにも！
このレシピの生い立ち
北あかりで作ってみました！甘みがあって、美味しかったです♪

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 生クリーム 大さじ3
  • バター 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて、薄切りにして、お水から茹でる

  2. 2

    竹串がとおったら、水を切り、フライパンで弱火で炒めて水気を飛ばす

  3. 3

    温かいうちに、他の材料を全て入れて、好みの味に

  4. 4

    濾し器で好みのなめらかさになりまで、濾す！

コツ・ポイント

水気を飛ばすこと！生クリームじゃなくて、牛乳でも！

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ayamomo4
ayamomo4 @cook_40158464
2016/03/27 04:28に公開

このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも 生クリーム バター

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