ほうれん草とじゃこの和風パスタ
めんつゆで味付け簡単！じゃことほうれん草で栄養たっぷりの和風パスタです♬
このレシピの生い立ち
息子のお昼ごはん用に！
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は、3㎝位にカットする（今回はちぢみほうれん草を使用してます）
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- 2
パスタを袋の記載の−1分で茹で、引き上げる30秒前に1を加える
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- 3
2と同時進行で、オリーブオイルを熱したフライパンににんにくを入れて炒め、香りが立ったらじゃこを入れてさっと炒めて油を回す
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- 4
3 にパスタの茹で汁を加えて乳化させる
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- 5
4に2を加えて混ぜ合わせ、めんつゆ・黒胡椒で味を整える（必要であれば、塩も）
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- 6
お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
パスタは水1ℓに対して塩10gで茹で上げます。
ちりめんじゃこ・パスタの茹で汁・めんつゆに塩分があるので、味を整える際今回は塩を入れませんでしたが、必要であれば、塩も加えて下さいね！
つくれぽ
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