kidsレシピ♪たまごチャーハン
シンプルでかんたん&おいしい♪
子供用レシピです。
このレシピの生い立ち
小学生の子供が一人で作れる様に、簡単な行程で、レシピもひらがな表記を多くしています♪
kidsレシピ♪たまごチャーハン
シンプルでかんたん&おいしい♪
子供用レシピです。
このレシピの生い立ち
小学生の子供が一人で作れる様に、簡単な行程で、レシピもひらがな表記を多くしています♪
作り方
- 1
ざいりょうときぐをじゅんびする。
(きぐ)
・まないた
・ほうちょう
・ボウル
・おはし
・フライパン
・大さじ、木べら - 2
ネギをこまかくきざむ。コーンをじゅんびする。
- 3
ボウルに
中かだし、おゆを入れてとかす。 - 4
ごはんをじゅんびする。
さめたごはんのときは、レンジ800Wで2分くらいあたためる。 - 5
フライパンにゴマあぶら大さじ2を入れて、中火にかける。
(目安として、電磁コンロはメモリ4) - 6
3のボウルにたまごをわり入れ、
●のちょうみりょうを入れ、おはしでよくまぜる。 - 7
6にごはんを入れて、よくまぜる。
- 8
フライパンに7を入れて、木べらでひろげる。
- 9
ひろげたまま、20かぞえる。
まつあいだに、そこからやけてくる。 - 10
木べらで、フライパンのそこからザックリひっくりかえす。
(こげていたら、火をよわくする。) - 11
やけて、かたまっているところをほぐす。
この、8~11を4~5回くらい、くりかえす。 - 12
ぜんたいがパラパラになったらOK!
- 13
ネギとコーン、ゴマを入れ、さっくりまぜて、火をとめる。
- 14
おさらにもりつけて、できあがり!
コツ・ポイント
・ごはんはややかための方が、パラパラチャーハンになりやすいです。
・このためにごはんをたくときは、水かげんを少なめにして、サラダ油を小さじ1入れると良いです。
・中かだしは、ウェイパー(味覇)や、創味シャンタンなどがあつかいやすいです。
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