魚グリルで炙ったねぎをゆず胡椒と塩で和えるだけ♪ほんのり甘くて香り豊かでシャキシャキ食感の酒の肴が出来上がり♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥はフライパンじゃなく魚グリルで炙る主義♪だからねぎも一緒に炙ってます♪ねぎってビタミン豊富で、血液さらさら効果や、疲労回復効果もあるんだって♪だったらねぎだけ炙ってみてもいいかも♪結構いけるじゃん♪あ～、これで健康的にお酒が飲める～♪