フードプロセッサーでみじん切りにした玉ねぎをフライパンで軽く炒める。お皿に移し冷ます。

フードプロセッサーの中に鳥むね肉を切って入れミンチにする。更に豆腐を入れ細かく刻み炒めた玉ねぎも入れる。

フードプロセッサーの中の材料を全てボールに移す。●印の調味料を全て入れてよく混ぜる。

フライパンに薄く油を引き中火にして、大きめのスプーンを使いフライパンに並べて焼く。

両面にしっかり焼き目をつける。▲印の調味料をフライパンの中に入れてしっかり味を馴染ませる。