紀州トースト

涼ママらぐまん @cook_40083461
和歌山名産のしらすと、南高梅をのせたトースト!
ブランチにオススメです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたラーマバター風味を使って、私のふるさと和歌山のご当地トーストを考えてみました。
和歌山といえば、しらす、南高梅でしょ!と言うことで、鉄板組み合わせに落ち着きました。
紀州トースト
和歌山名産のしらすと、南高梅をのせたトースト!
ブランチにオススメです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたラーマバター風味を使って、私のふるさと和歌山のご当地トーストを考えてみました。
和歌山といえば、しらす、南高梅でしょ!と言うことで、鉄板組み合わせに落ち着きました。
作り方
- 1
食パンに、ラーマをタップリ塗ってトーストしておく。
- 2
しらす、手でちぎった梅干しを散らして、マヨネーズで味付け。
- 3
もう一度、マヨネーズがほんのり溶ける程度にトースト。
コツ・ポイント
海苔や、ネギを散らしても美味しかったです。
ラーマが、しらすや梅干しの塩気とよく合います。
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