紀州トースト

涼ママらぐまん
涼ママらぐまん @cook_40083461

和歌山名産のしらすと、南高梅をのせたトースト!
ブランチにオススメです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたラーマバター風味を使って、私のふるさと和歌山のご当地トーストを考えてみました。
和歌山といえば、しらす、南高梅でしょ!と言うことで、鉄板組み合わせに落ち着きました。

紀州トースト

和歌山名産のしらすと、南高梅をのせたトースト!
ブランチにオススメです。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたラーマバター風味を使って、私のふるさと和歌山のご当地トーストを考えてみました。
和歌山といえば、しらす、南高梅でしょ!と言うことで、鉄板組み合わせに落ち着きました。

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材料

トースト1枚分
  1. 厚切りトースト 1枚
  2. しらすちりめんじゃこ 大さじ1
  3. 梅干し 1粒
  4. ラーマ バター風味 タップリ
  5. マヨネーズ 大さじ1~

作り方

  1. 1

    食パンに、ラーマをタップリ塗ってトーストしておく。

  2. 2

    しらす、手でちぎった梅干しを散らして、マヨネーズで味付け。

  3. 3

    もう一度、マヨネーズがほんのり溶ける程度にトースト。

コツ・ポイント

海苔や、ネギを散らしても美味しかったです。
ラーマが、しらすや梅干しの塩気とよく合います。

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涼ママらぐまん
涼ママらぐまん @cook_40083461
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長年勤めた仕事も辞め、主人を説得し、二人の息子を連れてカナダに来ました。とりあえずは1年間、異国の地で頑張ってみます。バンクーバーは家賃、食材、すべてが高く驚きました。節約生活スタートです。
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