海老と白ネギのトマトクリームパスタ
alulun☆ @cook_40210801
海老のトマトクリームパスタをウチでアレンジしながら作ってみました。
冷凍エビでいいので、いつでも出来る簡単パスタ
このレシピの生い立ち
ランチで食べたパスタを再現したくて…
海老と白ネギのトマトクリームパスタ
海老のトマトクリームパスタをウチでアレンジしながら作ってみました。
冷凍エビでいいので、いつでも出来る簡単パスタ
このレシピの生い立ち
ランチで食べたパスタを再現したくて…
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り
白ネギ斜め切り - 2
オリーブオイルとニンニクを香りたつまで炒め海老と白ネギを半分一緒に炒める。
白ワインと黒胡椒
取り置く - 3
残りの白ネギを炒め
トマトホールを入れ軽く塩コショウ
砂糖、白ワインを入れ少し煮詰める - 4
パスタを固めに塩茹でして
茹で上がる3分前に
トマト海老生クリームを煮詰め
味を整える
あればクレージーソルト - 5
パスタとソースを合わせ
冷凍パセリを飾り
食べる前に黒胡椒を振ると香りがいいです
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