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冷凍シーフードミックスで炒飯
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冷凍シーフードミックスで炒飯-レシピのメイン写真

冷凍シーフードミックスで炒飯

髙橋家ごはん。
髙橋家ごはん。 @cook_40219520

常備してるシーフードミックスで作る定番炒飯

このレシピの生い立ち
お昼ごはんや飲んだあとの〆によく作る炒飯。ほんのり薄味だけど旨味のある美味しさ^^

常備してるシーフードミックスで作る定番炒飯

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お昼ごはんや飲んだあとの〆によく作る炒飯。ほんのり薄味だけど旨味のある美味しさ^^

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冷凍シーフードミックスで炒飯

髙橋家ごはん。
髙橋家ごはん。 @cook_40219520

常備してるシーフードミックスで作る定番炒飯

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お昼ごはんや飲んだあとの〆によく作る炒飯。ほんのり薄味だけど旨味のある美味しさ^^

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材料

2人分
  • 冷凍シーフードミックス(今回はあさり、エビ、イカ入りのもの) 好みの量
  • 長ネギ 1/3本
  • 味覇 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 醤油 大さじ1
  • ご飯 2膳分
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作り方

  1. 1

    シーフードミックスはそのまま使うと具が大きいので細かく切る(エビは半分、イカは3等分位に)。長ネギはみじん切りに。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて凍ったままのシーフードミックスと長ネギ、味覇を加えて炒める(水分が出てもそのままでok)

    • 冷凍シーフードミックスで炒飯作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら塩コショウを少々振り入れ、ご飯を入れて炒める(フライパンに残っている水分をお米が吸ってくれる)

  4. 4

    炒めたら、片側にお米を寄せて鍋肌に醤油を入れて全体を合わせて完成！

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髙橋家ごはん。
髙橋家ごはん。 @cook_40219520
2017/12/13 06:44に公開

このレシピのキーワード

炒飯 イカ エビ シーフード アサリ ご飯 長ネギ

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