かんたん!ナスの煮浸し

piyomi58
piyomi58 @cook_40196440

かんたんに一品プラス!
味付けはめんつゆだけのずぼらめし^_^
このレシピの生い立ち
ナスが食べたい時の定番です^_^

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材料

2人分
  1. なす 3本
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 40ml
  3. 120ml
  4. しょうが(チューブ) 2〜3cm
  5. 大さじ3

作り方

  1. 1

    なすのへたを切り、縦に半分に切る。

  2. 2

    皮に5ミリほどの幅で切れ目をいれる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    保存容器に入れ、めんつゆ、水、しょうがを混ぜ合わせたものをかけて、しばらくおく。

  5. 5

    ひやして食べても美味しく食べられます♡

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レシピ作者

piyomi58
piyomi58 @cook_40196440
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お野菜中心のかんたん&節約おうちごはんですお弁当にも入れられる作り置きおかずをよく作ります気が向いた時に、のんびり不定期更新です!
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