★簡単マリネ★(自家製マリネ液で)
youおかしゃん @cook_40128966
お家にある調味料でパパっと出来ます。中身は色々変えても美味しいですよ。
今回のメインはボイル子持ちイカと生ハムです♪
このレシピの生い立ち
お家にあるものだけでマリネ液が作りたくて…
★簡単マリネ★(自家製マリネ液で)
お家にある調味料でパパっと出来ます。中身は色々変えても美味しいですよ。
今回のメインはボイル子持ちイカと生ハムです♪
このレシピの生い立ち
お家にあるものだけでマリネ液が作りたくて…
アプリでひらく作り方
- 1
【イカVer.】
イカは一口大に切りトマトも一口大に切り玉葱はスライサーで薄くスライスしアイスプラントは一口大に切ります - 2
★の調味料を上から順に混ぜていき(１つ入れたら混ぜるみたいな)コショウまで入れたら再度よく混ぜてオリーブオイルを入れる
- 3
工程２のマリネ液の中に工程１を全て入れて混ぜる。
冷蔵庫で冷やし冷たい状態で食卓へ
-
- 4
【生ハムVer.】
生ハムは一口大に切りトマトも一口大に切り玉葱はスライサーで薄くスライスします。 - 5
水菜は３センチ幅のぶつ切りにし、レモンスライスは６等分づつ切ります。
- 6
工程２のマリネ液の中に工程４と工程５の具材を全て加え、混ぜて下さい。
冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
-
- 7
7/13つくレポ10件の話題入りしました。
皆さんありがとうございます♪
コツ・ポイント
＊酢ってツンとした酸味があるのでレモン汁を混ぜることにより緩和されます。
＊このマリネ液は魚介類や野菜類、きのこ類やお肉等となんにでも合います。ご家庭にある物で作ると冷蔵庫のお掃除にも(*´ 艸｀)
つくれぽ
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