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美味しいナンシーチキン
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美味しいナンシーチキン-レシピのメイン写真

美味しいナンシーチキン

hippopiano
hippopiano @cook_40244123
Toronto

漬け込んで焼くだけ！簡単で美味しい一品です。
このレシピの生い立ち
日系カナダ人のナンシーから教えてもらったので、うちでは「ナンシーチキン」と呼んでいます。

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このレシピの生い立ち
日系カナダ人のナンシーから教えてもらったので、うちでは「ナンシーチキン」と呼んでいます。

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Toronto

漬け込んで焼くだけ！簡単で美味しい一品です。
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日系カナダ人のナンシーから教えてもらったので、うちでは「ナンシーチキン」と呼んでいます。

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材料

４人分
  • 鶏もも肉 ４枚
  • 味噌 大匙４杯
  • はちみつ 大匙２杯
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    味噌とはちみつをよく混ぜる

    • 美味しいナンシーチキン作り方1写真
  2. 2

    皮と骨を取り除いた鶏肉を１口大に切り、１と一緒にジプロックにいれ、もむ。そのまま３０分以上漬け込む

    • 美味しいナンシーチキン作り方2写真
  3. 3

    油を引いたフライパンに漬け込んだ肉をいれ、弱火から中火で焼く。焦げやすいので味噌はなるべく落として！

    • 美味しいナンシーチキン作り方3写真
  4. 4

    両面に火が通れば出来上がり！

コツ・ポイント

肉の脂身(黄色い部分）はなるべくとること。
冷えてもやわらかく、味もしみているのでお弁当にも便利です。

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hippopiano
hippopiano @cook_40244123
2016/03/29 13:10に公開
Toronto
カナダ30年をむかえました
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このレシピのキーワード

ナン 鶏もも肉 はちみつ 味噌

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