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愛犬ごはん★作り置き 肉と野菜のポトフ
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愛犬ごはん★作り置き 肉と野菜のポトフ-レシピのメイン写真

愛犬ごはん★作り置き 肉と野菜のポトフ

エマもぺろり
エマもぺろり @cook_40217692

我が家の愛犬でほぼ10食分です。
小分けにして冷凍しています。
このレシピの生い立ち
愛犬に食物アレルギーがあり、手作りするようになりました。
「キッチンドッグ パーフェクト50レシピ」が我が家のバイブルです♪

我が家の愛犬でほぼ10食分です。
小分けにして冷凍しています。
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愛犬ごはん★作り置き 肉と野菜のポトフ

エマもぺろり
エマもぺろり @cook_40217692

我が家の愛犬でほぼ10食分です。
小分けにして冷凍しています。
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「キッチンドッグ パーフェクト50レシピ」が我が家のバイブルです♪

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材料

10食分
  • 肉(牛肉や馬肉) 400g
  • 芋類(ジャガイモやサツマイモ) 約400g
  • 人参 1本
  • カリフラワー 1/2株
  • ブロッコリー 1/2株
  • 水 500cc
  • ローリエ 1枚
  • オリーブオイルや胡麻油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    肉は愛犬の食べやすい大きさに切る。
    芋類は5ミリ角に切り5分ほど水にさらす。
    人参はみじん切りにする。

  2. 2

    鍋に水、ローリエ、①の人参を入れ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら①の芋類の水けを切って加え、5分ほど煮る。

  4. 4

    カリフラワーをみじん切りにし、鍋に加える。

  5. 5

    全体を混ぜ、①の肉を均等に広げる。フタをして5分ほど蒸し煮にする。

  6. 6

    ブロッコリーをみじん切りにし、肉の上に均等に広げる。フタをして1分ほど蒸す。

  7. 7

    粗熱が取れたらローリエを除き、小分けにする。
    すぐ食べない分は冷凍庫で保存する。

  8. 8

    食べる直前にオリーブオイルや胡麻油を混ぜる。

コツ・ポイント

野菜はきれいに洗って皮付きのまま使用します。
芋類は変色防止のため少々アク抜きをします。
記載した材料はベーシック。
トマトやキャベツ、大根、カブ、きのこ類に変更や追加をして、いつも同じごはんにならないようにアレンジしよう♪

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エマもぺろり
エマもぺろり @cook_40217692
2016/03/29 13:11に公開
共働き夫婦+愛犬の家庭です。愛犬ごはんも手作りしています♪
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このレシピのキーワード

ポトフ ご飯 牛肉 さつま芋 にんじん じゃがいも カリフラワー ブロッコリー お肉 いも 馬肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19780773
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