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茎ブロッコリーのクリームスープ
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茎ブロッコリーのクリームスープ-レシピのメイン写真

茎ブロッコリーのクリームスープ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

茎ブロッコリーを柔らかくクリーム仕立てにします。
このレシピの生い立ち
思い付きです。残ったブロッコリーを美味しく頂きました。

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茎ブロッコリーのクリームスープ

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

茎ブロッコリーを柔らかくクリーム仕立てにします。
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材料

  • 茎ブロッコリー 10本
  • クリームシチューの素(顆粒) 大匙2
  • 牛乳 100cc
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作り方

  1. 1

    300ccの水で茎ブロッコリーを適当に切って煮る。弱火で20分くらい。

  2. 2

    牛乳を加えてシチューの素を加えてよく混ぜながら煮立てて30分以上置く。

  3. 3

    食べるときに温めて完成。

コツ・ポイント

焦がさないように

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兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585
2016/04/02 14:37に公開
こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。娘も成人して家を出ましたが頻繁に帰ってくるのでまだまだ料理がんばります。
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牛乳 スティックセニョール

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