紅白☆ストライプ生春巻き

3匹の大ぶたママ @cook_40095347
お祝いに最適!?
紅白の生春巻きです❀.(*´▽`*)❀.
このレシピの生い立ち
ストライプ◯◯レシピコンテストに応募したくて考えました。
紅白☆ストライプ生春巻き
お祝いに最適!?
紅白の生春巻きです❀.(*´▽`*)❀.
このレシピの生い立ち
ストライプ◯◯レシピコンテストに応募したくて考えました。
作り方
- 1
春雨は戻しておく。
- 2
生春巻きの皮が入る大きさのフライパンに ぬるま湯を用意する。
- 3
生春巻きの皮を、サッと②にくぐらせ、軽く水を切り、まな板に置く。
- 4
カニかまの赤い部分を外し、2〜3ミリ幅に割き、赤が下になる様に少し間隔を空けて並べる。※一番奥は少し空けておく。
- 5
カニかまの上に戻した春雨を乗せる。
- 6
手前に 斜め千切りした胡瓜、カニかまの白い部分、レタス、明太子又はたらこを乗せる。(お好みの具材でOK)
- 7
手前の具材を巻く。
- 8
両横をたたむ。
- 9
くるくると巻く。
- 10
斜め半分に切って盛り付ける。
タレは、チリソースやお好みのドレッシングを付けて召し上がれ♡ - 11
おまけ
生春巻きは 外から見えるので色んなアレンジが可能です。
こちらは トーマスと仲間たち
コツ・ポイント
生春巻きの皮は ぬるま湯にサッとくぐらせ、長く浸けない事!
手前の具材を入れ過ぎない事!
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