じゃがいもは皮を剥き芽を取り、1cm角に切り水にさらす。かぼちゃはわたと種を取り除き、皮ごと1cm角に切る。

玉ねぎは薄切りに、ベーコンは細切りにして①とともに耐熱容器に移す。ラップをかけてレンジで600w7分半加熱する。

湯気が出ているうちに塩こしょうをする。あら熱が取れたらマヨネーズと水切りしたコーンを加えてよく和える。