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☆生昆布の美味しい煮物☆
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☆生昆布の美味しい煮物☆-レシピのメイン写真

☆生昆布の美味しい煮物☆

こうきとはなのパパ
こうきとはなのパパ @cook_40256255

体にとっても良い昆布の煮物です(^-^)/
このレシピの生い立ち
昆布をもらったので煮ました。

体にとっても良い昆布の煮物です(^-^)/
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☆生昆布の美味しい煮物☆

こうきとはなのパパ
こうきとはなのパパ @cook_40256255

体にとっても良い昆布の煮物です(^-^)/
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材料

  • 生昆布 250g
  • ☆醤油、酒、みりん 各大さじ5
  • ☆砂糖 少さじ3
  • ☆本だし 少さじ1
  • ☆水 100cc
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作り方

  1. 1

    生昆布を水に一時間程浸けて塩を抜く。

  2. 2

    一口大にザクザク切り、鍋に入れる。

    • ☆生昆布の美味しい煮物☆作り方2写真
  3. 3

    ☆を入れて火を付ける。(中火で)そのままたまにかき混ぜ2~30分煮詰める。

    • ☆生昆布の美味しい煮物☆作り方3写真
  4. 4

    汁が煮詰まったら完成!

    • ☆生昆布の美味しい煮物☆作り方4写真

コツ・ポイント

温かくても冷やしても美味しいです!ご飯に合う(^-^)

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こうきとはなのパパ
こうきとはなのパパ @cook_40256255
2019/06/03 12:11に公開
二児のパパ。調理師です。簡単レシピ、節約レシピ、つまみ、高たんぱく質レシピ、栄養豊富レシピ、好きな料理レシピなど載せていけたらと思います(^-^)/2019年4/18開始。
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このレシピのキーワード

煮物 酒 生昆布

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