簡単ヘルシー茄子、鶏肉甘辛丼
寧々栄養士 @cook_40093532
主人に大好評です。凄い美味しかったです。また、食べたいと主人に言われたです。
このレシピの生い立ち
茄子と鶏肉の料理したかったので、作りました。是非、作ってみて下さい！
簡単ヘルシー茄子、鶏肉甘辛丼
主人に大好評です。凄い美味しかったです。また、食べたいと主人に言われたです。
このレシピの生い立ち
茄子と鶏肉の料理したかったので、作りました。是非、作ってみて下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切って、ボールに入れておろしニンニク、おろし生姜、料理酒と混ぜて約10分〜20分寝かして下さい！
- 2
茄子を洗ったら、一口サイズに乱切りして、ビニール袋に入れてレンジで3分チンして下さい！
- 3
鶏もも肉に片栗粉を入れて、よく揉んで下さい！フライパンに油を入れて、鶏もも肉の皮を下向きして、よく焼いて下さい！
- 4
★を混ぜて下さい！鶏もも肉が両面焼き目があったら、茄子を入れて、よく炒めて下さい！混ぜた★の調味料をかけて下さい！
- 5
トロトロなるまでによく混ぜて下さい！ご飯を丼に入れて、ご飯の上に炒めた鶏もも肉、茄子を載せたら、出来上がりです。
コツ・ポイント
温泉卵は、作るなら小さい容器に入れて、少し水入れて、レンジで40秒〜1分チンしたら、出来上がりです。
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