万能だれで猛ダッシュ〜☆焼肉炒め

♥︎kyaon♥︎ @cook_40116047
レシピID:19763824の万能だれで、炒めもの。ニンニクがあれば一気に焼肉風!
このレシピの生い立ち
万能だれはもともとはてりやきのタレであった。
そこへ醤油とにんにくを少し足して焼肉風に早変わり。
万能だれで猛ダッシュ〜☆焼肉炒め
レシピID:19763824の万能だれで、炒めもの。ニンニクがあれば一気に焼肉風!
このレシピの生い立ち
万能だれはもともとはてりやきのタレであった。
そこへ醤油とにんにくを少し足して焼肉風に早変わり。
作り方
- 1
冷蔵庫の残り野菜を切る。
あればにんにくをすりおろす。 - 2
フライパンで油を熱し、ニンニクを炒たらすぐにお肉を投入。
- 3
お肉が少し色づいたら、硬い野菜から順に入れて、強火で炒める。
- 4
半分以上炒まってきたら、万能タレ、醤油を回し入れる。
火を弱め、蓋をし、全体に火が通ったらできあがり。
コツ・ポイント
万能ダレのみだと少し甘めなので、醤油を足してお酒もご飯もすすむように味付け。
甘めがお好きな方は万能タレのみでも。
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