簡単！さつま芋とリンゴのサラダトースト
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
さつま芋はレンジ加熱でほっくりと♪
りんごは生のままシャキッと食感を残してます＾＾
このレシピの生い立ち
さつま芋とリンゴのサラダが好きなので、パンの上にも乗せてみました＾＾
簡単！さつま芋とリンゴのサラダトースト
さつま芋はレンジ加熱でほっくりと♪
りんごは生のままシャキッと食感を残してます＾＾
このレシピの生い立ち
さつま芋とリンゴのサラダが好きなので、パンの上にも乗せてみました＾＾
作り方
- 1
さつま芋は２ミリ幅くらいの輪切りにする(大きいものは半月切り)
- 2
切ったさつま芋を耐熱ボールに入れ、水50cc (分量外)を入れたら、ふんわりラップをし、600wの電子レンジで４分加熱
- 3
取り出して余分な水分をきり、スプーン等で潰す
(火傷に注意してください) - 4
千切りしたりんご、マヨネーズ、塩を加えて混ぜ、トーストして、バターを塗った食パンの上にのせたら完成^^
- 5
お好みでブラックペッパーをふると、味がしまって美味しいです^^
パプリカパウダーをかけると彩りがよくなります
-
コツ・ポイント
さつま芋のほっくり感と、りんごのシャキッと食感を味わえるトースト。
ボリュームまんてんです( *´艸)
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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