絹ごし豆腐と卵とレモンピールを、混ぜる

ホットケーキミックスを入れて混ぜる

牛乳を少しずつ入れながら、もったりするくらいまで混ぜる

型にバターをぬり、レモンの蜂蜜漬けを並べる。

生地を上から入れる。トントンとならす。
オーブンを180℃に余熱

オーブン180℃で25分焼く