甘辛く煮た豚バラをご範に混ぜこんで、薬味をのせてたべると止まらない美味しさ。
お弁当やお酒の締めにもぴったりです。
このレシピの生い立ち
お米を買いに時々遠出をした際による炭火焼の豚丼がおいしいお店でたたべる豚丼の味を混ぜご飯で簡単にして再現してみました。

豚バラスライスを刻むので味が全体に絡まって食べやすいです。