卵2個を割り入れマヨネーズを合わせてはじめにフライパンで炒めます。油大1

次にブロッコリーと、牛肉を入れ油で炒めます。油大2

お肉に火が通ってきたら、水とコンソメを入れ蓋をして中火で４分炒めます

ブロッコリーに火が通ったら、卵をいれて完成。

汁気をを少し飛ばしたい方は強火にして調整してください。

お皿に取り分けて完成です。