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トマト缶で簡単♪濃厚ピリ辛トマトパスタ
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トマト缶で簡単♪濃厚ピリ辛トマトパスタ-レシピのメイン写真

トマト缶で簡単♪濃厚ピリ辛トマトパスタ

うりもくつゆ
うりもくつゆ @cook_40214223

トマト缶を使って手軽に、でも本格的で濃厚なトマトソースができます(^^)冷蔵庫が品薄になって困った時によく作ります(笑)
このレシピの生い立ち
母直伝です(^^)
今回は冷蔵庫に玉ねぎが余っていたので入れましたが、普段はトマト缶とにんにくのみで作ってます♪

冷蔵庫が品薄で困った時によく作ります(笑)

煮込むだけの割に結構おいしくできますよ♪

トマト缶を使って手軽に、でも本格的で濃厚なトマトソースができます(^^)冷蔵庫が品薄になって困った時によく作ります(笑)
このレシピの生い立ち
母直伝です(^^)
今回は冷蔵庫に玉ねぎが余っていたので入れましたが、普段はトマト缶とにんにくのみで作ってます♪

冷蔵庫が品薄で困った時によく作ります(笑)

煮込むだけの割に結構おいしくできますよ♪

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トマト缶で簡単♪濃厚ピリ辛トマトパスタ

うりもくつゆ
うりもくつゆ @cook_40214223

トマト缶を使って手軽に、でも本格的で濃厚なトマトソースができます(^^)冷蔵庫が品薄になって困った時によく作ります(笑)
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母直伝です(^^)
今回は冷蔵庫に玉ねぎが余っていたので入れましたが、普段はトマト缶とにんにくのみで作ってます♪

冷蔵庫が品薄で困った時によく作ります(笑)

煮込むだけの割に結構おいしくできますよ♪

トマト缶を使って手軽に、でも本格的で濃厚なトマトソースができます(^^)冷蔵庫が品薄になって困った時によく作ります(笑)
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母直伝です(^^)
今回は冷蔵庫に玉ねぎが余っていたので入れましたが、普段はトマト缶とにんにくのみで作ってます♪

冷蔵庫が品薄で困った時によく作ります(笑)

煮込むだけの割に結構おいしくできますよ♪

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材料

3人分
  • 玉ねぎ 半玉
  • にんにく 2かけ
  • オリーブオイル(炒め用) 適量
  • ☆トマト缶(カット) 1缶
  • ☆コンソメ(キューブ) 2個
  • ☆酒 50cc
  • ☆鷹の爪 2本
  • ☆バジル 大さじ2
  • ☆月桂樹(ローリエ) 2〜3枚
  • ☆塩 小さじ2分の1
  • ☆茅の舎野菜だし(あれば) 1袋
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを熱し、輪切りにしたにんにくを炒めます。

    • トマト缶で簡単♪濃厚ピリ辛トマトパスタ作り方1写真
  2. 2

    香りがたったら、5mmくらいのくし切りにした玉ねぎを投入。しんなりするまで炒めます。

    • トマト缶で簡単♪濃厚ピリ辛トマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料を全て入れ、ひと混ぜします。(鷹の爪は輪切りにします。)それから弱火〜中弱火で15分くらい煮込みます。

    • トマト缶で簡単♪濃厚ピリ辛トマトパスタ作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎに火が通って、材料がこなれた感じになったら出来上がり♪

    • トマト缶で簡単♪濃厚ピリ辛トマトパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎ無くてもできます♪
玉ねぎを入れない場合はコンソメキューブを1個にしてください。

茅の舎野菜だしは隠し味です。
袋は破って中身をドボンしてますww

鷹の爪の量はお好みで調節してください。
種を入れなければそんなに辛くはなりません。

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うりもくつゆ
うりもくつゆ @cook_40214223
2017/06/19 07:56に公開
働きながらの主婦です。いつもクックパッドにお世話になっています(^-^)
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 にんにく 酒 玉ねぎ トウガラシ

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