つけ麺のごまだれ

Name: つけ麺のごまだれ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みりん 60ml; ダシ汁（カツオ） 150ml; しょうゆ 60ml; 白煎りゴマ 大さじ４杯; 練りゴマ 大さじ2.5杯; ラー油 適量; お好きな麺 ２人分

温かくても、冷やしてもおいしいです！
うどん、きしめん、などお好きな麺でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
つけ麺用ですので薄くなることを前提で、濃い目の分量になっています。
温野菜、サラダ、冷しゃぶにかけても合うかと思います。
お好みで色々お試しを～

材料

2人分

薬味はなくてもおいしいですが、お好みで、ねぎ、しょうが、大葉、みょうが、など添えてみてもいいかも…
麺はお好みですが、うどん、きしめんなどが合うかと思います♪

teddy06 @cook_40104430

2011/06/29 09:35に公開

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