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とうもろこしのかき揚げ!旬!甘い!
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とうもろこしのかき揚げ!旬!甘い!-レシピのメイン写真

とうもろこしのかき揚げ!旬!甘い!

鳥栖の鶏博士
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301

旬のとうもろこしを使ったかき揚げです!油で揚げることで、甘みが増して絶品です!!
このレシピの生い立ち
熊本県産とうもろこしが1本150円で販売されていたので、購入して作りました。家族が6人なので1本でみんなが食べれるようにかき揚げにしました!
一口ずつですが、旬のを味わえたかな?(^^)

旬のとうもろこしを使ったかき揚げです!油で揚げることで、甘みが増して絶品です!!
このレシピの生い立ち
熊本県産とうもろこしが1本150円で販売されていたので、購入して作りました。家族が6人なので1本でみんなが食べれるようにかき揚げにしました!
一口ずつですが、旬のを味わえたかな?(^^)

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とうもろこしのかき揚げ!旬!甘い!

鳥栖の鶏博士
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301

旬のとうもろこしを使ったかき揚げです!油で揚げることで、甘みが増して絶品です!!
このレシピの生い立ち
熊本県産とうもろこしが1本150円で販売されていたので、購入して作りました。家族が6人なので1本でみんなが食べれるようにかき揚げにしました!
一口ずつですが、旬のを味わえたかな?(^^)

旬のとうもろこしを使ったかき揚げです!油で揚げることで、甘みが増して絶品です!!
このレシピの生い立ち
熊本県産とうもろこしが1本150円で販売されていたので、購入して作りました。家族が6人なので1本でみんなが食べれるようにかき揚げにしました!
一口ずつですが、旬のを味わえたかな?(^^)

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材料

2人分
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 塩 適量
  • 油 適量
  • とうもろこし 1本
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作り方

  1. 1

    生のとうもろこしを三等分して、立てて包丁で粒を外します。

  2. 2

    小麦粉大さじ2、片栗粉大さじ1、塩ひとつまみに水を50mlを加えます。

  3. 3

    粒のとうもろこしと天ぷら粉をまぜます。

  4. 4

    175度の油で揚げます。

  5. 5

    盛り付けて、塩を盛れば完成です。

    • とうもろこしのかき揚げ!旬!甘い!作り方5写真

コツ・ポイント

やはり塩で食べるのが1番です!甘みがさらに引き立ちます!!もう少し経つと1本100円くらいになるので、また作りたいと思います。(^ ^)2人前184kcl。

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鳥栖の鶏博士
鳥栖の鶏博士 @cook_40259301
2019/06/03 11:14に公開
佐賀県鳥栖市の鶏肉メーカーに勤める会社員です。鶏の知識を活かした料理提案を得意としています。(^ ^)お陰様で95万アクセス突破!!
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このレシピのキーワード

かきあげ 片栗粉 とうもろこし 小麦粉

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