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中学生男子弁当☆20190529
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中学生男子弁当☆20190529-レシピのメイン写真

中学生男子弁当☆20190529

kongworks
kongworks @cook_40222102

息子の大好きなおばあちゃんのエビコロッケです。
作り置き助かります( ´艸｀)
このレシピの生い立ち
いつもの残り物と作り置きレシピです。

息子の大好きなおばあちゃんのエビコロッケです。
作り置き助かります( ´艸｀)
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中学生男子弁当☆20190529

kongworks
kongworks @cook_40222102

息子の大好きなおばあちゃんのエビコロッケです。
作り置き助かります( ´艸｀)
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いつもの残り物と作り置きレシピです。

息子の大好きなおばあちゃんのエビコロッケです。
作り置き助かります( ´艸｀)
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材料

  • 薄切り牛肉
  • 大葉
  • エノキ
  • 塩コショウ
  • じゃがいも
  • エビ
  • 油
  • ウィンナー
  • ブロッコリー
  • 卵 1個
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    薄切り牛肉を広げ、大葉とエノキをクルクル巻く→フライパンで焼く→味付けは塩コショウ

  2. 2

    茹でたじゃがいもを潰し丸める→開いたエビをクルッと巻きコロッケを作る→170度の油で揚げる

  3. 3

    ウィンナーを炒める

  4. 4

    ブロッコリーを茹でる

  5. 5

    玉子焼きを作る→味付けは塩と醤油

  6. 6

    きんぴらは作り置きをレンジでチン

コツ・ポイント

エノキの牛肉巻きは、最後にポン酢であえても美味しいですよ(*'∀')b

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kongworks
kongworks @cook_40222102
2019/05/28 22:57に公開

このレシピのキーワード

エビ 大葉 えのき じゃがいも ブロッコリー 牛スライス ソーセージ 卵

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