甘長トウガラシの冷やし

怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090

夏にぴったりの食欲のます一品です
このレシピの生い立ち
トウガラシがあったから

甘長トウガラシの冷やし

はじめてのつくれぽをする
怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090

夏にぴったりの食欲のます一品です
このレシピの生い立ち
トウガラシがあったから
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 甘長トウガラシ 1袋
  2. 合わせ出汁
  3. 水 500cc
  4. 塩 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 味醂 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ２分の1
  8. トウガラシ 2本

作り方

  1. 1

    甘長トウガラシはグリルで焼きます

  2. 2

    鍋で合わせ出汁を作って甘長トウガラシを浸します。粗熱が取れたら冷蔵庫で半日寝かせて出来上がり

コツ・ポイント

合わせ出汁に浸すとき爪楊枝で穴を幾つかあけると染み込みやすいです
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090
に公開
福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。　kentanblog.com
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 【簡単】アサイーボウル
  2. チキン南蛮
  3. かるしお®　ぶり大根
  4. 白身魚の唐揚げ甘酢あんかけ
  5. チキンサンド【ジャークスパイス】
  1. 大葉のピクルス
  2. 糸こんにゃくメインの炊込みご飯
  3. 鶏むね肉カレーバター醤油
  4. 意外な美味しさ！野菜ジュース・オレ♪