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☆ブルーベリーヨーグルトマフィン☆
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☆ブルーベリーヨーグルトマフィン☆-レシピのメイン写真

☆ブルーベリーヨーグルトマフィン☆

†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501

☆ヨーグルト入りでしっとり~♪
       簡単マフィン٩(*´∀`*)۶
  
このレシピの生い立ち
ヨーグルトとジャムの消費用に作ってみました。
思ったよりも好評だったので定番なりそうですw

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†みどり☆†
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材料

8cmカップ12個分
  • ☆薄力粉 75g
  • ☆強力粉 75g
  • ☆ベーキングパウダー 5g
  • マーガリン 40g
  • サラダ油 40g
  • 三温糖 80g
  • バニラオイル 適量
  • 卵(M) 2個
  • ヨーグルト 100g
  • ブルーベリージャム 適量
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作り方

  1. 1

    マーガリンをホイッパーでクリーム状に練る。

    • ☆ブルーベリーヨーグルトマフィン☆作り方1写真
  2. 2

    サラダ油、三温糖、バニラオイルを入れよーくすり混ぜる。
    卵をひとつづつ入れ、その都度よく混ぜる。

    • ☆ブルーベリーヨーグルトマフィン☆作り方2写真
  3. 3

    ☆を振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

    • ☆ブルーベリーヨーグルトマフィン☆作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルトを入れよーく混ぜる。

    • ☆ブルーベリーヨーグルトマフィン☆作り方4写真
  5. 5

    型に少量生地を入れ
    ティースプーン1杯位ブルーベリージャムをのせ、その上に型の8分目位まで生地をのせる。

  6. 6

    180℃予熱済みのオーブンで20分焼いたら出来上がり~♪

コツ・ポイント

サラダ油とマーガリン両方入りでパサパサしにくいマフィンです。
砂糖をもっと控えたら朝食用にもいいかも?(*´艸`)

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†みどり☆†
†みどり☆† @cook_40195501
2019/05/29 12:39に公開
突然お料理に目覚め始めて 自己満で色々お試し中٩( ᐖ )۶ 
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このレシピのキーワード

マフィン ブルーベリー ジャム 強力粉 薄力粉 卵 ヨーグルト

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