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千切りキャベツの中華和え
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千切りキャベツの中華和え-レシピのメイン写真

千切りキャベツの中華和え

☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599

簡単に作れてモリモリ食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
行きつけの中華料理店で出る千切りキャベツのサラダが美味しいので真似てみました。

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千切りキャベツの中華和え

☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599

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行きつけの中華料理店で出る千切りキャベツのサラダが美味しいので真似てみました。

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材料

4人分
  • キャベツの葉 400g
  • ゴマ油 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1/2
  • すりごま(白) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてボウルに入れてごま油を回しかけ、全体に油が馴染むよう混ぜる。

    • 千切りキャベツの中華和え作り方1写真
  2. 2

    1に醤油を回しかけて混ぜる。

    • 千切りキャベツの中華和え作り方2写真
  3. 3

    2に鶏がらスープの素を加えてよく混ぜる。

    • 千切りキャベツの中華和え作り方3写真
  4. 4

    3にすりごまを加えて混ぜる。
    すぐ食べても良いし、冷蔵庫に入れてしんなりしてからでも良い。

    • 千切りキャベツの中華和え作り方4写真

コツ・ポイント

鶏がらスープの素は商品によって塩気が違うので
最初は少なめに加えて、お好みで加減してください。

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☆きんつば☆
☆きんつば☆ @cook_40131599
2019/06/07 07:47に公開
お料理を作ること、食べることが大好きです。皆様のレシピで学ばせて頂きながら自分でも簡単・美味しいレシピを発信したいと思います。
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キャベツ

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