酵素ジュースで作るフルーツブレッド♪

酵素ジュースで作るフルーツブレッド♪-レシピのメイン写真

酵素ジュースで作るフルーツブレッド♪

三田三 @cook_40156139

水の替わりにりんごの酵素ジュースを使って作る、ドライフルーツたっぷりのパンです♪
このレシピの生い立ち
りんごの酵素ジュースを家で作っているので、パン作りに使ってみようと思いました。

水の替わりにりんごの酵素ジュースを使って作る、ドライフルーツたっぷりのパンです♪
このレシピの生い立ち
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酵素ジュースで作るフルーツブレッド♪

三田三 @cook_40156139

水の替わりにりんごの酵素ジュースを使って作る、ドライフルーツたっぷりのパンです♪
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りんごの酵素ジュースを家で作っているので、パン作りに使ってみようと思いました。

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材料

強力粉 250g
きび砂糖大さじ1
塩小さじ1
バター 15g
ドライイースト 3g
りんごの酵素ジュース 180cc
ドライフルーツ 30g

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作り方

1
ボウルに材料をすべて入れてこねます
2
一次発酵のあとにガス抜きしてドライフルーツを混ぜ込み二次発酵します
3
焼き型にパン種を詰めて170度のオーブンで30分焼きます
4
焼き上がりましたたらすぐにホイルを被せて上下逆さにし、あら熱を取ってから型を外します

コツ・ポイント

水の替わりにりんご酵素ジュースを使っています。手に入らない場合は普通のりんごジュースを使ってみてください

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三田三 @cook_40156139

2019/06/01 12:57に公開

クックパッド人気検索１位獲得6回、トップ１０入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com

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このレシピのキーワード

ジュースりんごドライフルーツバター強力粉

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