刻み高菜と食べるラー油の冷奴

Name: 刻み高菜と食べるラー油の冷奴
Cuisine: 日本語
Ingredients: 絹ごし豆腐 小1パック; 高菜漬物 適量; 食べるラー油 小さじ1; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1; ポン酢 小さじ1; 味の素 少々

シャア専用料理長 @cook_40055489

刻んだ高菜と食べるラー油は相性抜群！よく冷やした絹ごし豆腐でどうぞ！キンキンに冷えたビールによく合いますよ～
このレシピの生い立ち
閃きレシピです！

刻み高菜と食べるラー油の冷奴

シャア専用料理長 @cook_40055489

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材料

絹ごし豆腐小1パック
高菜漬物適量
食べるラー油小さじ1
合わせタレ
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
ポン酢小さじ1
味の素少々

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作り方

1

高菜はなるべく細かく刻んで下さい。合わせタレはよくかき混ぜておいて下さい。
2

冷奴に高菜、食べるラー油を盛り付け、合わせタレをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

高菜は細かく刻んで下さいね！

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つくれぽ

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シャア専用料理長 @cook_40055489

2019/06/01 13:05に公開

ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval

このレシピのキーワード

冷奴絹ごし豆腐

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