キャベツと小松菜の海苔ピーナッツ和え

うさこのおうち @cook_40094213
簡単に作れるのでお弁当やおかずを1品追加したい時におすすめの副菜です。
このレシピの生い立ち
キャベツと小松菜が半端に残っていたので作りました。
キャベツと小松菜の海苔ピーナッツ和え
簡単に作れるのでお弁当やおかずを1品追加したい時におすすめの副菜です。
このレシピの生い立ち
キャベツと小松菜が半端に残っていたので作りました。
作り方
- 1
キャベツ、小松菜はざく切りにする。熱湯でゆでるか耐熱容器に入れてレンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
1を冷ましている間にピーナッツ粉とめんつゆを合わせておく。
- 3
キャベツと小松菜の水分を絞り2と和える。
- 4
食べる直前にのりをのせる。
コツ・ポイント
写真はつくりおき用なので海苔は乗せる前です。海苔は召し上がる直前にのせてください。
ピーナッツ粉がない場合はすりごまで代用してください。
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