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小松菜のピーナッツ和え♡和えもの
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小松菜のピーナッツ和え♡和えもの-レシピのメイン写真

小松菜のピーナッツ和え♡和えもの

クック♡白たんぽぽ
クック♡白たんぽぽ @cook_40265780

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材料

3~4人分
  • 小松菜 一束 (大きめ)
  • 水 フライパンにたっぷり
  • 無塩ピーナッツの粉末 適量(画像ぐらい)
  • ◆昆布つゆ または めんつゆなど~ 大さじ2
  • ◆料理酒 大さじ2
  • ◆白砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ザルに入れ小松菜は
    流水で洗い

    茎と葉でカット

    • 小松菜のピーナッツ和え♡和えもの作り方1写真
  2. 2

    フライパンに水
    中火の火を入れ

    先に硬い茎を入れ

    • 小松菜のピーナッツ和え♡和えもの作り方2写真
  3. 3

    沸騰する直前に  
    葉も入れ茹でる

    • 小松菜のピーナッツ和え♡和えもの作り方3写真
  4. 4

    茹であがったら
    ざるにあげておく

  5. 5

    すり鉢で
    無塩ピーナッツをする

    手のひらくらい

    • 小松菜のピーナッツ和え♡和えもの作り方5写真
  6. 6

    こんな感じ!

    • 小松菜のピーナッツ和え♡和えもの作り方6写真
  7. 7

    小松菜をカットし

    • 小松菜のピーナッツ和え♡和えもの作り方7写真
  8. 8

    カットした小松菜を
    手のひらでつかみ 
    ギュッと水気をきり

    すり鉢に加える

    • 小松菜のピーナッツ和え♡和えもの作り方8写真
  9. 9

    ◆の調味料を入れ

    ピーナッツと、
    ◆を~よく混ぜ合せます

    • 小松菜のピーナッツ和え♡和えもの作り方9写真
  10. 10

    画像ズーム!

    • 小松菜のピーナッツ和え♡和えもの作り方10写真
  11. 11

    小鉢に取り分ける

    • 小松菜のピーナッツ和え♡和えもの作り方11写真

コツ・ポイント

小松菜の水気をきる
ピーナッツが引き立つ!

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クック♡白たんぽぽ
クック♡白たんぽぽ @cook_40265780
2020/05/17 03:27に公開
冷蔵庫の余りものでおかず作り乾物や便利な冷凍品など手に入りやすく お手頃なもの ●公開後、誤字 脱字等… 気がついた時点で訂正します
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このレシピのキーワード

あえもの 小松菜 酒 ピーナッツ

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