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コクカレー
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コクカレー-レシピのメイン写真

コクカレー

たまごのお家
たまごのお家 @cook_40260484

コンソメ一粒を溶かしたコクを出したひと手間カレー!
このレシピの生い立ち
水で煮込むよりはダシのある水で煮た方が美味しいのではないか、という考え方

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コンソメ一粒を溶かしたコクを出したひと手間カレー!
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材料

  • 従来のカレー(煮込み前) 2〜3人前
  • コンソメ 一粒と
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作り方

  1. 1

    各家庭のレシピ通りに従来のカレーの具材を炒めていく

  2. 2

    水を具材に浸るまでそそぐ

  3. 3

    ここ!
    カレールーを入れる前にコンソメ一粒を入れて薄いコンソメスープにします

  4. 4

    コンソメが溶けたらいつも通りにカレールーを割って溶かす

コツ・ポイント

気に入らなければいつも通りのカレーで!自分は美味しいと思った!

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たまごのお家
たまごのお家 @cook_40260484
2014/04/26 06:01に公開

このレシピのキーワード

カレー

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