冷やし中華、といえば決まった具材を連想しますが、要するになんでもいいんです。麺だけではいくらなんでも寂しいので^◇^;)
このレシピの生い立ち
消費期限間近の冷やし中華の麺を発見したのですが、あいにくきゅうりもハムも、何もありません。かろうじて卵はあったので、これでタンパク質を。昨夜の残りの野菜炒めと合わせれば、バランスはバッチリです！