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フライパンで簡単♪ご飯が進むシュウマイ
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フライパンで簡単♪ご飯が進むシュウマイ-レシピのメイン写真

フライパンで簡単♪ご飯が進むシュウマイ

えーchan
えーchan @cook_40261649

具にしっかり味が付いているので そのまま食べて美味しい焼売です♪♪蒸し器不要！フライパンで！！
お弁当にもオススメです♡
このレシピの生い立ち
お家で手軽に冷蔵庫にある材料で作ってみました。

具にしっかり味が付いているので そのまま食べて美味しい焼売です♪♪蒸し器不要！フライパンで！！
お弁当にもオススメです♡
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えーchan
えーchan @cook_40261649

具にしっかり味が付いているので そのまま食べて美味しい焼売です♪♪蒸し器不要！フライパンで！！
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材料

  • 豚ひき肉 300g
  • 玉ねぎ 3/4個
  • 片栗粉 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ1.5
  • ☆醤油 大さじ3
  • ☆胡麻油 大さじ1.5
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆チューブの生姜 2㎝
  • サラダ油 少々
  • 水 70cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして 片栗粉を混ぜる。

  2. 2

    ひき肉に☆の調味料をいれてこねる。

  3. 3

    ひき肉をよく混ぜ 玉ねぎを入れて 更に混ぜる。

    • フライパンで簡単♪ご飯が進むシュウマイ作り方3写真
  4. 4

    シュウマイの皮に包む。

    • フライパンで簡単♪ご飯が進むシュウマイ作り方4写真
  5. 5

    フライパンを火にかけサラダ油をひいてキッチンペーパーで全体に伸ばし焼売をのせる。

    • フライパンで簡単♪ご飯が進むシュウマイ作り方5写真
  6. 6

    水を70cc入れて蓋をして中火で10分蒸し焼きにする。

    • フライパンで簡単♪ご飯が進むシュウマイ作り方6写真
  7. 7

    蓋を外して1分半 焼いたら出来上がり！！

    • フライパンで簡単♪ご飯が進むシュウマイ作り方7写真

コツ・ポイント

冷めても美味しいです！！
最後に焼く時 お好みで胡麻油をフライパンの淵からまわしかけても美味しいです♪♪
焼売を包み時は手のひらに皮をのせ具を中央に乗せたら握る様に くしゃっと包みます。

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えーchan
えーchan @cook_40261649
2017/09/28 03:50に公開
食べ歩き！特にラーメンとカレーが大好きです♡ 自炊を余りしなかった私が最近料理に目覚めました！
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このレシピのキーワード

ご飯 片栗粉 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19768144
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