サーモンとモッツァレラチーズのカプレーゼ
トマトじゃなくてサーモンで。
バジルソースで爽やかにお洒落前菜♬
このレシピの生い立ち
絶対に合うと思って作ってみました。
作り方
- 1
サーモンは5mm幅にカットする。
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- 2
ひとくちモッツァレラチーズは3等分にする。
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- 3
水菜を3cm幅にカットする。
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- 4
サーモンとモッツァレラチーズを交互に並べる。
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- 5
バジルソースをかけて、水菜・カットレモンを添える。
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コツ・ポイント
間違えてひとくちモッツァレラチーズを買ってしまったけど…使えるものは使う。
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