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簡単★おかずにもう1品♪厚揚げ納豆
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簡単★おかずにもう1品♪厚揚げ納豆-レシピのメイン写真

簡単★おかずにもう1品♪厚揚げ納豆

ともさくパパ
ともさくパパ @cook_40100561

サッと作れておつまみにもおかずにもなります♪
きちんと湯通しすれば意外とヘルシー？
居酒屋っぽいメニューです♪
このレシピの生い立ち
昔よく行ってた居酒屋のお気に入りメニューでした(笑)
そこでは厚揚げと納豆だけだったので鰹節と長ネギと生姜をプラス(笑)

サッと作れておつまみにもおかずにもなります♪
きちんと湯通しすれば意外とヘルシー？
居酒屋っぽいメニューです♪
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そこでは厚揚げと納豆だけだったので鰹節と長ネギと生姜をプラス(笑)

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簡単★おかずにもう1品♪厚揚げ納豆

ともさくパパ
ともさくパパ @cook_40100561

サッと作れておつまみにもおかずにもなります♪
きちんと湯通しすれば意外とヘルシー？
居酒屋っぽいメニューです♪
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昔よく行ってた居酒屋のお気に入りメニューでした(笑)
そこでは厚揚げと納豆だけだったので鰹節と長ネギと生姜をプラス(笑)

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きちんと湯通しすれば意外とヘルシー？
居酒屋っぽいメニューです♪
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材料

2～3人分
  • 厚揚げ 1枚
  • ひきわり納豆 1個
  • 長ネギ 10cmくらい
  • 鰹節 ひとつかみ
  • 醤油 適宜
  • 生姜チューブ 適宜
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作り方

  1. 1

    厚揚げを湯通しして油抜きをした後、トースターに5～6分かけます。

  2. 2

    その間に長ネギをみじん切りにします。

    • 簡単★おかずにもう1品♪厚揚げ納豆作り方2写真
  3. 3

    軽く焦げ目がついたら包丁で8等分に切ります。

    • 簡単★おかずにもう1品♪厚揚げ納豆作り方3写真
  4. 4

    ひきわり納豆を軽くかき混ぜておきます。

    • 簡単★おかずにもう1品♪厚揚げ納豆作り方4写真
  5. 5

    厚揚げの上に鰹節を乗せて、その上からひきわり納豆を乗せて、更に上から刻んだ長ネギを乗せてます。

    • 簡単★おかずにもう1品♪厚揚げ納豆作り方5写真
  6. 6

    最後に醤油と納豆についているダシを回し掛けて完成♪

    • 簡単★おかずにもう1品♪厚揚げ納豆作り方6写真

コツ・ポイント

な～んも(笑)
薬味や納豆はお好きなだけ掛けて熱いうちに召し上がって下さいな♪

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ともさくパパ
ともさくパパ @cook_40100561
2014/04/29 09:13に公開
50代で大学生の娘がいます。美味しいご飯やお弁当作りに日々奮闘しています！！
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このレシピのキーワード

厚揚げ かつお節 ひきわり納豆 長ネギ

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